Menu Restauracji

Pizza

1. MARINARA 25 zł
sos pomidorowy, czosnek, oregano, oliwa extra virgin

2. MARGHERITA 32 zł
sos pomidorowy, mozzarella fior di latte, świeża bazylia (tylko w lokalu)

3. PROSCIUTTO 40 zł
sos pomidorowy, mozzarella fior di latte, szynka Prosciutto Cotto

4. PROSCIUTTO FUNGHI 42 zł
sos pomidorowy, mozzarella fior di latte, szynka Prosciutto Cotto, pieczarki

5. CAPRICIOSSA 45 zł
sos pomidorowy, mozzarella fior di latte, szynka Prosciutto Cotto, pieczarki, oliwki, oregano

6. SALAME40 zł
sos pomidorowy, mozzarella fior di latte, Salame Napoli

7. DIAVOLA 46 zł
sos pomidorowy, pikantna salsa, mozzarella fior di latte, Salame Napoli, czerwona cebula, oliwa czosnkowa

8. PARMA 48 zł
sos pomidorowy, mozzarella fior di latte, Prosciutto Crudo, rukola, pomidorki koktajlowe, Grana Padano

9. SICILIANA 44 zł
sos pomidorowy, mozzarella fior di latte, anchois, kapary, oliwki, oliwa extra virgin, oregano

10. TONNO 44 zł
sos pomidorowy, mozzarella fior di latte, tuńczyk, cebula, oregano

PIZZA BIANCA

11. QUATTRO FORMAGGI 45 zł
sos biały, mozzarella fior di latte, Gorgonzola Dolce DOP, Grana Padano

12. VEGETARIANA 45 zł
sos biały , mozzarella fior di latte, cukinia, czerwona cebula, pomidorki koktajlowe, oliwki, rukola, oliwa czosnkowa

13. PANCETTA45 zł
sos biały, mozzarella fior di latte, Pancetta Arrotolata, pieczarki, cebula, pieprz

14. PERA GORGONZOLA 45 zł
sos biały, mozzarella fior di latte, Gorgonzola Dolce DOP, gruszka, orzechy włoskie, prażone migdały, miód, rukola

15. MORTADELA45 zł
sos biały, Mortadella Bologna DOP, pesto pistacjowe, oliwa extra virgin, Grana Padano

Przystawki

1. SALMONE TARTARE 40 zł
tatar z łososia, cebula, kapary, ogórek konserwowy, oliwa, cytryna, pieprz, grzanka

2. TATAR Z POLĘDWlCYWOlOWEJ 48 zł
polędwica wołowa, cebula, ogórek, żółtko, oliwa, grzyby marynowane, remulada, masło

3. CARPACClO Dl FlLETTO 48 zł
polędwica wołowa, pieczarki, rukola, kapary, oliwki, oliwa truflowa, parmezan

4. CARPACClO Z BURAKA 32 zł
pieczony burak, rukola, ser feta, prażone migdały, cytrynowy vinaigrette, krem balsamiczny, grzanka

5. BRUSCHETTA PROVlNClALE 28 zł
ricotta, pomidory, bazylia

6. SAKlEWKl Z GRUSZKĄ 28 zł
sakiewki nadziewane gruszką i serem ricotta, sos z palonej cebuli, mus z mango

Zupy

1. . ROSÓŁ 20 zł
rosół z makaronem

2. KREM Z POMlDORÓW 22 zł
krem z pomidorów zabielany śmietaną, grzanki

3. ŻUREK 20 zł
żurek na maślance z ziemniakami, kiełbasą i jajkiem

4. TAJSKA 30 zł
z grzybami Shitake, makaronem ryżowym i kurczakiem

5. FRANCUSKA ZUPA CEBULOWA 26 zł
z grzankami serowymi

6. ZUPA SEZONOWA - KREM ZIELONEGO OGÓRKA 20 zł
zielony ogórek, jarmuż, śmietana, kruszonka z chorizo

Dania Główne

1. KURCZAK SUPREME 48 zł

kurczak supreme faszerowany pieczarkami, zapiekany w cieście francuskim, ziemniaki puree, kalafior romanesco, sos koperkowo - śmietanowy

2. POLLO ALLA GRlGLIA 45 zł
grillowana pierś z kurczaka, frytki lub ziemniaki, sałaty z sosem vinaigrette, sos pieprzowy

3. CARNE MlSTA ALLA GRlGLIA 58 zł
polędwica wołowa, schab, filet z kurczaka z sosem diabelskim, frytki lub ziemniaki pieczone, sałaty z sosem vinaigrette

4. KOTLET SCHABOWY 49 zł
kotlet schabowy, ziemniaki z koperkiem, kapusta zasmażana

5. ROLADA ŚLĄSKA 65 zł
rolada śląska, białe kluski, sos pieczeniowy, modra kapusta

6. STEK Z ANTRYKOTU 78 zł
antrykot wołowy (220gr), frytki lub ziemniaki pieczone, masło czosnkowe, sos pieprzowy, sałaty z sosem vinaigrette

7. WOLNO PIECZONA GICZ JAGNIĘCA 58 zł
wolno pieczona gicz jagnięca, ziemniaki puree, warzywa piklowane, sos demi glace

8. KACZE UDKO FASZEROWANE 65 zł
kacze udko faszerowane kaszą i watróbką, buraczki na ciepło, marynowane jabłko, ziemniaki puree, sos pieczeniowy

9. POLĘDWlCA WOlOWA 125 zł
stek z polędwicy wołowej (220gr), frytki, sałaty z sosem vinaigrette, masło czosnkowe, sos pieprzowy

10. FlLETTO Dl MAlALE 62 zł
polędwiczka wieprzowa, sos grzybowy, kluski śląskie, buraczki na ciepło

11. PLACKl PO WĘGlERSKU 45 zł
placki ziemniaczane, gulasz, ogórek kiszony, śmietana

12. GOŁĄBKI KRESOWE 42 zł
gołąbki z kapusty włoskiej, faszerowane kaszą i grzybami, sos grzybowy

Burgery

1. SWOJAK 42 zł
100% wołowina, sałata, sos francuski, ser wędzony, grillowany boczek, ogórek, pomidor, cebula

2. CHEESEBURGER 38 zł
100% wołowina, sos francuski, sałata, 2 x ser cheddar, ogórek, pomidor, cebula

3. BBQ 42 zł
100% wołowina, grillowany boczek, sałata, pikle, czerwona cebula, 2 x ser chedd;:ir, sos BBQ

4. MEXlCO 42 zł
100% wołowina, sos francuski, rukol;:i, czerwona cebula, jalapeno, sos red curry, nachos, ser cheddar

Do każdego burgera możliwość wymiany mięsa wołowego na kotlet warzywny

5. FRYTKI do Burgera 8 zł

Makarony

1. TAGLlATELLEALLA CARBONARA 42 zł
makaron tagliatelle, boczek, żółtko, parmezan, śmietana, natka pietruszki

2. SPAGHETTI CACCIO PEPE 42 zł
makaron spaghetti, ser pecorino Romano, parmezan, śmietana, pieprz, grzanki z szynki parmeńskiej

3. SPAGHETTl CON PESTO VERDE 42 zł
makaron spaghetti, kurczak, zielone pesto (czosnek, orzechy, liście rzodkiewki), groszek, brokuły, parmezan

4. TAGLlATELLE FUNGHl 45 zł
makaron tagliatelle, kaczka, m;:iscarpone, borowiki, liście szpinaku

5. ZIELONE RISOTTO Z KURCZAKIEM 42 zł
ryż arborio, szpinak, pesto bazyliowe, parmezan, kurczak grillowany zawinięty w boczek, kruszonka z chorizzo

Sałatki

1. lNSALATA VERDE 38 zł
kurczak w cieście faworkowym, mix sałat, fasolka emamame, groszek zielony, pesto z rucoli (czosnek, parmezan, orzechy włoskie, rucola), sos vinaigrette, grzanka

2. lNSALATA GAMBERl 45 zł
krewetki w panko, mix sałat, marynowane mango, rzodkiew oraz cebula, sos z granata, mus z mango, grzanka

3. lNSALATA HALLOUMI 39 zł
grillowany ser Halloumi, mix sałat, zielone szparagi, czarna soczewica, pomidor, sos jogurtowy z barbecue, grzanka

4. lNSALATA GORGONZOLA 39 zł
mix sałat, kurczak, szynka parmeńsk;:i, gorgonzola, grillowana gruszk;:i, prażony słonecznik, m;:ilinowy vinaigrette, grzanka

Desery

1. CREME BRULEE 22 zł
klasyczne creme brulee

2. SZARLOTKA 24 zł
szarlotka, lody waniliowe, sos waniliowy, bita śmietana

3. TlRAMlSU 24 zł

4. PARFAlT 27 zł
parfait z białej czekolady i chałwy, orzechy, sos owocowy

5. SERNlK 24 zł
sernik, lodywaniliowe, sos wiśniowy, bita śmietana

6. BEZA 22 zł
beza z owocc1mi, mc1scc1rpone, bita śmietanc1

7. KULA CZEKOLADOWA 28 zł
mc1scc1rpone z prnżonymi migdc1łami i kruszonką, lodywc1niliowe, sos malinowy

8. TORT LODOWY 24 zł
beza, lody waniliowe, Śmietana, owoce, sos malinowy