Menu Restauracji

Pizza

1. MARINARA 25 zł
sos pomidorowy, czosnek, oregano, oliwa extra virgin

2. MARGHERITA 32 zł
sos pomidorowy, mozzarella fior di latte, świeża bazylia (tylko w lokalu)

3. PROSCIUTTO 40 zł
sos pomidorowy, mozzarella fior di latte, szynka Prosciutto Cotto

4. PROSCIUTTO FUNGHI 42 zł
sos pomidorowy, mozzarella fior di latte, szynka Prosciutto Cotto, pieczarki

5. CAPRICIOSSA 45 zł
sos pomidorowy, mozzarella fior di latte, szynka Prosciutto Cotto, pieczarki, oliwki, oregano

6. SALAME40 zł
sos pomidorowy, mozzarella fior di latte, Salame Napoli

7. DIAVOLA 46 zł
sos pomidorowy, pikantna salsa, mozzarella fior di latte, Salame Napoli, czerwona cebula, oliwa czosnkowa

8. PARMA 48 zł
sos pomidorowy, mozzarella fior di latte, Prosciutto Crudo, rukola, pomidorki koktajlowe, Grana Padano

9. SICILIANA 44 zł
sos pomidorowy, mozzarella fior di latte, anchois, kapary, oliwki, oliwa extra virgin, oregano

10. TONNO 44 zł
sos pomidorowy, mozzarella fior di latte, tuńczyk, cebula, oregano

PIZZA BIANCA

11. QUATTRO FORMAGGI 45 zł
sos biały, mozzarella fior di latte, Gorgonzola Dolce DOP, Grana Padano

12. VEGETARIANA 45 zł
sos biały , mozzarella fior di latte, cukinia, czerwona cebula, pomidorki koktajlowe, oliwki, rukola, oliwa czosnkowa

13. PANCETTA45 zł
sos biały, mozzarella fior di latte, Pancetta Arrotolata, pieczarki, cebula, pieprz

14. PERA GORGONZOLA 45 zł
sos biały, mozzarella fior di latte, Gorgonzola Dolce DOP, gruszka, orzechy włoskie, prażone migdały, miód, rukola

15. MORTADELA45 zł
sos biały, Mortadella Bologna DOP, pesto pistacjowe, oliwa extra virgin, Grana Padano

Przystawki

1. SALMONE TARTARE 40 zł
tatar z łososia, cebula, kapary, ogórek konserwowy, oliwa, cytryna, pieprz, grzanka

2. TATAR Z POLĘDWlCYWOlOWEJ 48 zł
polędwica wołowa, cebula, ogórek, żółtko, oliwa, grzyby marynowane, remulada, masło

3. CARPACClO Dl FlLETTO 48 zł
polędwica wołowa, pieczarki, rukola, kapary, oliwki, oliwa truflowa, parmezan

4. CARPACClO Z BURAKA 32 zł
pieczony burak, rukola, ser feta, prażone migdały, cytrynowy vinaigrette, krem balsamiczny, grzanka

5. BRUSCHETTA PROVlNClALE 28 zł
ricotta, pomidory, bazylia

6. SAKlEWKl Z GRUSZKĄ 28 zł
sakiewki nadziewane gruszką i serem ricotta, sos z palonej cebuli, mus z mango

Dania Główne

001. GOLONKA/KAPUSTA ZASMAŻANA/PIECZYWO 55 zł
golonka wolno pieczona w piwie, kapusta zasmażana, pieczywo, chran, musztarda

1. KURCZAK Z POLENTĄ 48 zł
roladka z kurczaka faszerowana szparagami i szynką parmeńską, panierowana polenta z serem, marynowana czerwona cebula, sos z pieczonych warzyw

2. POLLO ALLA GRlGLIA 45 zł
grillowana pierś z kurczaka, frytki lub ziemniaki, sałaty z sosem vinaigrette, sos pieprzowy

3. CARNE MlSTA ALLA GRlGLIA 58 zł
polędwica wołowa, schab, filet z kurczaka z sosem diabelskim, frytki, sałaty z sosem vinaigrette

4. KOTLET SCHABOWY 49 zł
kotlet schabowy, ziemniaki z koperkiem, kapusta zasmażana

5. ROLADA ŚLĄSKA 65 zł
rolada śląska, białe kluski, sos pieczeniowy, modra kapusta

6. STEK Z ANTRYKOTU 78 zł
antrykot wołowy (220gr), frytki, masło czosnkowe, sos pieprzowy, sałaty z sosem vinaigrette

7. STEK WlEPRZOWY Z KOŚClĄ 52 zł
grillowany bekon stek z kością, bataty lub frytki, sos pieprzowy, sałaty z sosem vinaigrette, masło czosnkowe

8. KACZE UDKO FASZEROWANE 65 zł
kacze udko faszerowane kaszą i watróbką, buraczki na ciepło, marynowane jabłko, ziemniaki puree, sos pieczeniowy

9. POLĘDWlCA WOlOWA 125 zł
stek z polędwicy wołowej (220gr), frytki, sałaty z sosem vinaigrette, masło czosnkowe, sos pieprzowy

10. FlLETTO Dl MAlALE 62 zł
polędwiczka wieprzowa, sos grzybowy, kluski śląskie, buraczki na ciepło

11. PLACKl PO WĘGlERSKU 45 zł
placki ziemniaczane, gulasz, ogórek kiszony, śmietana

Ryby i Owoce Morza

1. DORSZ 58 zł
smażona panierowana polędwica z dorsza, frytki lub ziemniaki, grillowane warzywa, zielone pesto z pestkami dyni i pietruszką, parmezan

2. KREWETKl BLACK TIGER 55 zł
krewetki Black Tiger (5szt.) panierowane w p;:inko, sos francuski, sos słodko - kwaśny, frytki, sałaty z sosem vinaigrette

3. SALMONE 62 zł
łosoś grillowany, w;:irzyw;:i sezonowe, sos pieprzowy, ryż

Burgery

1. SWOJAK 42 zł
100% wołowina, sałata, sos francuski, ser wędzony, grillowany boczek, ogórek, pomidor, cebula

2. CHEESEBURGER 38 zł
100% wołowina, sos francuski, sałata, 2 x ser cheddar, ogórek, pomidor, cebula

3. BBQ 42 zł
100% wołowina, grillowany boczek, sałata, pikle, czerwona cebula, 2 x ser chedd;:ir, sos BBQ

4. MEXlCO 42 zł
100% wołowina, sos francuski, rukol;:i, czerwona cebula, jalapeno, sos red curry, nachos, ser cheddar

Do każdego burgera możliwość wymiany mięsa wołowego na kotlet warzywny

5. FRYTKI do Burgera 8 zł

Makarony

1. TAGLlATELLEALLA CARBONARA 42 zł
makaron tagliatelle, boczek, żółtko, parmezan, śmietana, natka pietruszki

2. PAPPARDELLE VERDURE 42 zł
makaron papp;:irdelle, grillowane warzywa, zielone pesto z pestkami dyni i pietruszką, parmezan

3. SPAGHETTl CHORlZO 45 zł
spc1ghetti chitarrn, krewetki, chorizo, czosnek, chilli, ncltkc1 pietruszki

4. TAGLlATELLE FUNGHl 45 zł
makaron tagliatelle, kaczka, m;:iscarpone, borowiki, liście szpinaku

5. RlSOTTO VERDE 40 zł
ryż arborio, zielone w;:irzyw;:i, cebula, czosnek, parmezan - opcja vegańska bez sera

Sałatki

1. lNSALATA SALMONE 40 zł
wędzony łosoś, boczek, żółtko w panierce, mix sałat, marynowana czerwona cebula, pomidor, vinaigrette z mango, grzanka

2. lNSALATA GAMBERl 45 zł
krewetki w panko, mix sałat, marynowane mango, rzodkiew oraz cebula, sos z granata, mus z mango, grzanka

3. lNSALATA Dl CESARE 39 zł
sałata, kurczak panierowany, pomidor, cebula czerwona, boczek, parmezan, sos Cezar, grzanki

4. lNSALATA GORGONZOLA 39 zł
mix sałat, kurczak, szynka parmeńsk;:i, gorgonzola, grillowana gruszk;:i, prażony słonecznik, m;:ilinowy vinaigrette, grzanka

Desery

1. CREME BRULEE 22 zł
klasyczne creme brulee

2. SZARLOTKA 24 zł
szarlotka, lody waniliowe, sos waniliowy, bita śmietana

3. TlRAMlSU 24 zł

4. PARFAlT 27 zł
parfait z białej czekolady i chałwy, orzechy, sos owocowy

5. SERNlK 24 zł
sernik, lodywaniliowe, sos wiśniowy, bita śmietana

6. BEZA 22 zł
beza z owocc1mi, mc1scc1rpone, bita śmietanc1

7. KULA CZEKOLADOWA 28 zł
mc1scc1rpone z prnżonymi migdc1łami i kruszonką, lodywc1niliowe, sos malinowy

8. TORT LODOWY 24 zł
beza, lody waniliowe, Śmietana, owoce, sos malinowy